Februar-Kochabend Chuchi Baden-Baden
- Frank Scholz
- 5. Februar 2020
Kochabend der Chuchi Baden-Baden
am Mittwoch, den 5. Februar 2020
- Ceviche vom Skrei
- Zanderklößchen mit Riesling-Sauce und Blattspinat
- Rindfleisch mit Feigen-Meerettich-Sauce
- Apfel-Calvados-Sorbet
- Gratinierte Flugentenbrust mit Apfel-Preiselbeer-Rotkohl und halbseidenen Kartoffelknödeln
- Kürbiskernparfait mit Heidelbeerkompott